Описание
Camus VSOP Intensely Aromatic е изключителен коняк, който въплъщава философията на фамилията Camus. Основният им стремеж е към автентичност, ароматна експресия и безкомпромисно качество. Този елегантен VSOP се създава чрез иновативна техника, която запазва най-ароматните фракции от дестилационния процес. Резултатът е един от най-интензивно ухаещите коняци в своя клас.
Ключовият етап в създаването му е т.нар. „Интензивна ароматна дестилация“ (Intensely Aromatic Distillation). Тази запазена техника се използва по време на класическа дестилация на вино с утайките (sur lies). Само най-ароматните дестилати се отделят и отлежават. Това води до създаване на богат, флорален и плодов профил още на ниво „eaux-de-vie“.
Отлежаването протича във френски дъбови бъчви, които не доминират над аромата, а подчертават естествената му сладост и структура.
За конячната къща Camus
Историята на конячната къща Camus започва през 1863 г. Жан-Батист Камю основава Camus La Grande Marque, поставяйки основите на едно от най-изтъкнатите имена в света на коняка. От самото начало до днес Camus се отличава като независима семейна компания. Вече пето поколение на семейство Камю работи с неизчерпаема страст и безгранично търпение в името на вдъхновяващата цел да създават забележителни коняци, способни да впечатлят силно и най-взискателния вкус.
- Най-голямата семейна конячна компания в света през последните 160 години.
Наследството на Жан-Батист е продължено от неговите синове Едмонд и Гастон, известни като „Camus Frères“, които утвърждават репутацията на марката на световно ниво. С течение на времето, къщата се развива под ръководството на сина на Гастон – Мишел, а след него на Жан-Пол. Днес е в ръцете на Сирил Камю. Всяко поколение съчетава традиционното майсторство с модерно мислене. Семейството се адаптира към променящите се вкусове и тенденции, без да прави компромис с качеството.
Днес, наследникът на това богатство, Сирил Камю, продължава, с присъщия за предците му стремеж към съвършенство, да утвърждава очарователния характер и стил на коняци Камю.
- VSOP Cognac
- тероар Borderies
- най-интензивно ухаещите на цветя коняци в своя клас












