Glenmorangie A Tale Of The Forest

Описание

Glenmorangie A Tale Of The Forest е уиски като самодивска магия, която ще ви сближи с природата.

Проектът е част от вдъхновенията на Д-р Бил Ламсден, Head of Distilling Whisky & Creation в Glenmorangie. Д-р Бил е известен със своя иновативен подход към уискито и непрестанна надпревара с вкусовете на природата. Неговия дом е горската местност около Тейн. И всичко започва от там.

Проектите на големите творци винаги са плод на колаборация от мимолетни изблици на емоция и знания. Неговите радходки в гората възпроизвеждат спомени от историята на уискито. Вдъхновен от постоянно променящата се природна картина и знаейки, че в миналото производителите на уиски от Хайленд, поради липса на ресурси, изсушавали своя ечемик с горски растения, той си задава въпроса: „Ами ако…?“. Какво ако възродим този древен метод за печене на малц?

След много експерименти за Glenmorangie A Tale Of The Forest той се спира на плодове от хвойна, брезова кора, цветя от пирен и малко торф. Дестилацията в дълговратестите казани на Glenmorangie е допълнителен бонус, а комбинацията от бъчви от първо и второ пълнене слага печата на успеха.

Ароматните горски дълбини на уискито са вдъхновили и илюстраторката Поме Чан да измисли своя собствена фантастична гора. Почитайки вкусовете на уискито, нейните произведения на изкуството са изложени на всяка опаковка.

За дестилерия Glenmorangie

Дестилерията Glenmorangie вероятно е една от най-известните в Шотландия. Намира в северната част на Highland близо до град Тейн. Разположена е на брега на Moray Firth, който е триъгълен залив (или лиман), най-северният морски ръкав на шотландското източно крайбрежие.

Името „Glenmorangie“ произлиза или от галския израз Gleann Mòr na Sìth, което се превежда приблизително като „Долината на спокойствието“.

С годините тя успешно се утвърждава като виртуоз в областта на управлението на бъчвите. Днес Glenmorangie е една от най-добрите международни марки шотландско уиски и редовно вдъхновява с иновативни продукти.

Дестилерията Glenmorangie е уникална и с това, че използва най-високите казани от всички дестилерии в Шотландия. С височина 5,14 м. равняваща се тази на жираф. Тяхната височина гарантира голямо количество рефлукс и прави особено леко и меко уиски. Освен това, за разлика от много други, дестилерията използва дъбовите си бъчви само два пъти за отлежаване на уискитата.

Стилът на Glenmorangie

Стилът на дестилерията Glenmorangie може да се опише като особено флорален, лек и мек поне отчасти заради огромната височина на медните дестилатори. Характерни анотации за уискитата на дестилерията са плодови нотки, приятен карамел, ванилия и ядки.

• Гленморанджи
• сингъл малт уиски
• Бърбън и рефил бъчви