Описание
The GlenAllachie 9 YO Fino Sherry е лимитирано издание от серията Wood Collection. Тази колекция от различни (в смисъла на какво са съдържали преди това) бъчви е създадена от легендата Billy Walker, за да покаже влиянието на различните стилове шери върху уискито.
Това е най-елегантният и свеж представител от колекцията. След отлежаване в екс бърбън бъчви, уискито завършва своята зрялост във внимателно подбрани бъчви от Fino Sherry – най-сухият стил шери от Ерес, Испания.
Това е фино уиски, което за разлика от Oloroso и Amontillado шери финишите доминират нотки на поширани круши, зелена ябълка, печени бадеми, медена пита и ванилов крем, а не сушени плодове и шоколад.
Както всяко уиски от GlenAllachie и това е бутилирано е на 48%, без студена филтрация и без добавен цвят.
Какво е Фино шери
Fino е най-сухият стил шери, отлежавал под естествен слой дрожди (flor), който предпазва виното от окисление (неоксидативно отлежамване) и запазва неговата свежест и деликатност. Именно това придава на уискито по-лек и по-изтънчен характер.
за GlenAllachie
GlenAllachie а една от малкото независимо дестилерии в Шотландия. Неин собственик и мастър дистилър е легендарния Billy Walker (Били Уокър), който може да се похвали с удивителен 50-годишен опит в уиски индустрията. неговото име нашумява главно чрез работата му в дестилериите The GlenDronach, The BenRiach и Glenglassaugh.
Дестилерията се намира в сърцето на Спейсайд в подножието на Ben Rinnes (Бен Ринес). Тя е сравнително нова. Основана е през 1967 година, но към момента има 16 склада с над 50 000 бъчви. Като малка и независима дестилерия те не гонят количества, а качество. Техният страстен екип има пълен контрол върху процеса на дестилация и отлежаване от край до край.
Всички уискита на GlenAllachie се бутилират без студена филтрация и с естествен цвят.
“Ние не гоним абсолютна последователност, Ние гоним абсолютно съвършенство”
– Били Уокър
Разгледайте и останалите продукти на The GlenAllachie.
- Спейсайд малц с шери профил
- фино шери финиш
- уиски от Billy Walker
Характеристики
| Тегло | 1,5 кг |
|---|---|
| Марка | |
| Разфасовка | 700 мл. |
| Алк.% |
Също може да ви хареса…
Безплатна доставка
За всички поръчки над 80 €