Aged to Perfection - Glenmorangie
Aged to Perfection - Glenmorangie24.09.26
Тази година ще нарушим традицията да представяме новите продукти на Glenmorangie през Декември и подраняваме още от Септември месец. Разбира се, това събитие съвпада и с рожденият ден на бара, така че сме подготвили цели 2 специални издания които ще имат своята национална премиера на най-правилното място. Там където всяка бутилка и всеки гост се чувства като у дома си – в Tasting Room. На 24-ти Септември ще опитате освен от обновените любимци на марката, то и чисто новите лимитирани издания Harrison Ford и The Thirty. И докато 30 годишната версия определено от сега ни кара да затаим дъх, то другото издание има по специална мисия. Миналата година казахме, че за съжаление Харисън Форд няма да успее да присъства за премиерата на 25 годишната версия, но ето че тази година… също няма да присъства – или поне тялом. Но заедно с неговото специално издание определено ще се постараем да опишем чарът и уникалният му характер само, че в чаша уиски. Нямаме търпение да дойде заветният четвъртък и да споделим тези страхотни драмове с вас!
Ще се дегустират следните уискита:
Glenmorangie 12 YO The Original
Glenmorangie Harrison Ford
Glenmorangie 15 YO The Lasanta
Glenmorangie 18 YO The Infinita
Glenmorangie 30 YO The Thirty
Очаква ви една вечер изпълнена с нежност и изненади.
Цена на класа – 40 евро
Местата са ограничени. Куверти се продават само на място в Tasting Room след предварителна резервация.
Локация: Tasting Room
Дата: 24.09.2026 (Четвъртък)
Начало: 19:30 часа.
! Моля да проявите уважение към всички присъстващи и да бъдете на място 10 минути преди началния час.
За повече информация и въпроси моля позвънете на 0879 22 33 23
Sir Francis Drake`s Fleet
Sir Francis Drake`s Fleet
03 Септември 2026 (Четвъртък)
Сър Франсис Дрейк е легендарно име в мореплаването и определено колекцията от митове относно неговите приключения е меко казано впечатляваща. Точно и затова сме избрали да подберем специална селекция от ромове идващи от карибският басейн с които да почетем легендата на Франсис Дрейк и да си представим какво е било да си част от флотата под негово командване. Определено ще се забавляваме с 6 изключително вкусово наслоени представители на светът на Ром категорията. Очакваме ви!
Ще се насладите на:
От Санта Лучия – Chairman`s Reserve Forgotten Casks
От Гвиана – El Dorado 15 YO
От Барбадос – Mount Gay XO
От Тринидад – Angostura 1787 15 YO
От Ямайка – Navy Island – Navy Strength
И за финал – Appleton Estate 21 YO
Цена на класа – 30 евро
Местата са ограничени. Куверти се продават само на място в Tasting Room след предварителна резервация.
Локация: Tasting Room
Дата: 03.09.2026 (Четвъртък)
Начало: 19:30 часа.
! Моля да проявите уважение към всички присъстващи и да бъдете на място 10 минути преди началния час.
За повече информация и въпроси моля позвънете на 0879 22 33 23
“Тайните зад коктейлите” - Дайкири: от Класиката до Хемингуей
Практически коктейлен семинар с ром Havana Club
25 Август (Вторник) 19:00 часа
“Тайните зад коктейлите” на Tasting Room са лесни и забавни практически семинари, в които ви разкриваме вълнуващия свят на миксираните напитки. Учим ви как да приготвяте сами вкусни и атрактивни коктейли като истински професионалисти. Разкриваме ви съкровени тайни от скритите бележки на топ барманите, с помощта на които със сигурност ще блеснете пред своите гости и приятели.
Дайкири е една от най-освежаващите класически напитки, които можете лесно да приготвите сами у дома. В наши дни тази напитка се среща основно в замразен формат, но истинското блаженство идва от класическото изпълнение
- Ще ви разкажем за кратко и по забавен начин историята на ромът като категория
- Ще имате възможност да се докоснете до ключови съставки, които се използват в приготовлението на едно добро Дайкири
- Ще дегустирате и ще ви разкажем за вариациите на ром Havana Club
- Ще научите историята на Хемингуей и защо той си има собствено Дайкири
- Ще ви покажем нагледно тънкостите при приготвяне на перфектният коктейл, като отворим сандъка с тайните на топ барманите.
- И вече като истински професионалисти ще приготвите своето първо Дайкири зад бара на Tasting Room.
- Ще получите сертификат валидиращ уменията ви да приготвяте вкусни напитки.
- Ще бъде забавно
Цена на семинара – 18 евро.
Местата са ограничени. Куверти се продават след предварителна резервация само на място в Tasting Room.
Локация: Tasting Room
Дата: 25 Август (Вторник) от 19:00ч
! Моля да проявите уважение към всички присъстващи и да бъдете на място 10 минути преди началния час.
За повече информация и въпроси моля позвънете на 0879 22 33 23
“Тайните зад коктейлите” е прекрасна възможност за тийм билдинги или забавление с приятели.
“Тайните зад коктейлите” - Перфектният Джин и Тоник Vol.02 със Silent Pool Gin
Практически коктейлен семинар с джин Silent Pool
18 Август (Вторник) 19:00 часа
Заповядайте на първият ни дегустационен практически семинар за това лято с новите джинове на Silent Pool.
“Тайните зад коктейлите” на Tasting Room са лесни и забавни практически семинари, в които ви разкриваме вълнуващия свят на миксираните напитки. Учим ви как да приготвяте сами вкусни и атрактивни коктейли като истински професионалисти. Разкриваме ви съкровени тайни от скритите бележки на топ барманите, с помощта на които със сигурност ще блеснете пред своите гости и приятели.
Джин & Тоник е една от най-освежаващите класически напитки, които можете лесно да приготвите сами у дома. В наши дни тази напитка е и сред най-модните, поради голямото разнообразие на премиум марки джинове.
- Ще ви разкажем за кратко и по забавен начин историята на джина от неговите корени до изумителните съвремени премиум съвършенства.
- Ще имате възможност да се докоснете до ключови съставки, които премиум марките джинове използват в своите творби.
- Ще дегустирате и ще ви разкажем за новите премиум вариации на Silent Pool Gin
- Ще научите историята на тоника, как той става близък с джина и модерните му вкусови превъплащения.
- Ще ви покажем нагледно тънкостите при приготвяне на перфектния Джин и Тоник, като отворим сандъка с тайните на топ барманите.
- И вече като истински професионалисти ще приготвите своя първи перфектен джин и тоник, с избрания от вас джин, който ще изпиете с удоволствие в уютната ни обстановка.
- Ще получите сертификат валидиращ уменията ви да приготвяте вкусни напитки.
- Ще бъде забавно
Цена на семинара – 18 евро.
Местата са ограничени. Куверти се продават след предварителна резервация само на място в Tasting Room.
Локация: Tasting Room
Дата: 18 Август (Вторник) от 19:00ч
! Моля да проявите уважение към всички присъстващи и да бъдете на място 10 минути преди началния час.
За повече информация и въпроси моля позвънете на 0879 22 33 23
“Тайните зад коктейлите” е прекрасна възможност за тийм билдинги или забавление с приятели.
Шотландски "Douglas Laing" Експрес
Шотландско пътешествие с "Douglas Laing" Експрес
Четвъртък 30.07.2026
Както повечето напитки по света, шотландските уискита обикновено се идентифицират не толкова с държавата, а с района си на произход. Ако имате желание да се потопите дълбоко в същността на шотландските малцови уискита и да ги опознаете по-добре, то този майсторски клас е само за вас.
Ще разнищим в детайли шотландските уиски региони, но този път изпускайки Лоуленд. Определено ще се посветим на изкуството на блендирането тъй като вярваме в следната сентенция:
„Ако сингъл малц уискито е една единствена цигулка, то блендед малцът е целият оркестър“
Майсторският Клас е подходящ както за ветерани в светът на скоч уискито, така и за тези които правят своите първи стъпки в него. Ще бъде вълнуващо и мистериозно.
Очакваме ви!
Ще се насладите на:
От Хайленд – Timorous Beastie 18 YO & Timorous Beastie 21 YO
От Спейсайд – Scallywag Secret Blend
От Островите – Rock Island 18 YO
От Кембълтън – The Gauldrons Sherry
От Айла – Big Peat Secret Blend
Цена на класа – 30 евро
Местата са ограничени. Куверти се продават само на място в Tasting Room след предварителна резервация.
Локация: Tasting Room
Дата: 30.07.2026 (Четвъртък)
Начало: 19:30 часа.
! Моля да проявите уважение към всички присъстващи и да бъдете на място 10 минути преди началния час.
За повече информация и въпроси моля позвънете на 0879 22 33 23
Карибски съкровища и легенди
Карибски съкровища и легенди
23 Юли 2026 (Четвъртък)
Лятото като сезон, предполага човек да (пре)открие свободният дух на душата си и да се впусне във всякакви авантюри свързани с душата му. Абсолютно същото можем да кажем и за Ром-ът като напитка. Не случайно и е символът на лятото. Затова и организираме един майсторски клас посветен на различните нюанси на ромове идващи от различни карибски дестинации. Ще разказваме за историята на категорията, както и за иновациите които се случват към днешна дата. Майсторският клас е подходящ както за любители на ром категорията, така и за тези които правят своите първи стъпки в това вкусно начинание.
Ще бъде вълнуващо вкусно и образователно.
Ще се насладите на
Don Q Single Barrel 2009 – Пуерто Рико
Presidente Marti 19 – Доминикана
Havana Club Selección de Maestros – Куба
Plantation 2010 Single Cask – Панама
Central America West Indies Merchants XO – Гватемала & Никарагуа
British West Indies Merchants XO – Барбадос & Тринидад
Куверт за събитието – 20 евро.
Местата са ограничени. Куверти се продават след предварителна резервация само на място в Tasting Room.
Локация: Tasting Room
Дата: 23.07.2026 (Четвъртък)
Начало: 19:30 часа.
! Моля да проявите уважение към всички присъстващи и да бъдете на място 10 минути преди началния час.
За повече информация и въпроси моля позвънете на 0879 22 33 23
Kilchoman и Ardnahoe
Kilchoman и Ardnahoe
Двудневен празник на независимите семейни дестилерии на Айла
28ми и 29ти Май 2026 Четвъртък и Петък
За всички фенове на опушените малцове 28 и 29 май със сигурност ще е празник, защото ще се опитат истински вкусотии от единствените две независими семейни дестилерии на остров Айла.
Всичко ще се случи в два последователни дни (четвъртък и петък) и ще бъде изключително вълнуващо. Ще имаме специален гост лектор в лицето на Асен Станев от Чист Зрял Малц, които ще разкрие пред вас подробности от кухнята, за които няма как да научите на друго място.
Въпреки че са средно опушени, уискитата и на двете дестилерии носят автентичния стил на Айла. Всяка една има характер, който е колкото модерен, толкова и забравен още от времената преди голямото индустриално окрупняване на остров Айла.
Едно събитие в двата дни, в което ще опитаме по 4 представителя от всяка една от дестилериите и ще открием различните аспекти на емблематичните уискита от Айла.
На 28 май – Kilchoman (Килхоман)
– welcome drink „Islay Buck“
– Kilchoman Machir Bay
– Kilchoman Sanaig
– Kilchoman Madeira Cask Finish
– Kilchoman Machir Bay Cask Strength
На 29 май – Ardnahoe (Арднахо)
– Ardnahoe Inaugural Release
– Ardnahoe Infinite Loch
– Ardnahoe Bholsa
– Ardnahoe Cask Strength
Обща цена: 40 евро на човек за двата дена
Местата са ограничени. Куверти се продават само на място в Tasting Room.
Локация: Tasting Room
Дати
На 28 май Четвъртък – Kilchoman (Килхоман) Начало: 19:30 часа.
На 29 май Петък – Ardnahoe (Арднахо)
Начало: 19:30 часа.
"Да сътворяваш Фаворити"| Дестилерия Heaven Hill
Дестилерия Heaven Hill21.05.26
Краят на Май месец определено е преломният момент между края на пролетта и началото на лятотот – където всеки посреща къде с усмивка, къде не идващите покачващи се температурни градуси. Независимо дали сте от феновете на жаркото слънце, то месец Май е любимият месец на производителите на бърбън и ние определено искаме да ви покажем защо. Ще представим за пръв път при нас портфолиото от бърбъни на Heaven Hill, като с някои от представителите ще вдигнем и алкохолните градуси, а не само температурните.
Очакват ви цели 4-ри различни бранда които владеят изкуството да разкават истории с вкус, а за някои от продуктите ще имате възможността да сте сред първите пробвали ги на родна земя.
Ще опитаме:
Larceny Small Batch
Evan Williams Single Barrel Vintage
Heaven Hill 7 YO Bottled in Bond
Elijah Craig Small Batch
Elijah Craig Toasted Barrel
Elijah Craig 12 YO Barrel Proof
Очаква ви една вечер посветена на занаята и традициите в него
Цена само за събитието – 22евро.
Местата са ограничени. Куверти се продават след предварителна резервация само на място в Tasting Room.
Локация: Tasting Room
Дата: 21.05.2026 (Четвъртък)
Начало: 19:30ч
! Моля да проявите уважение към всички присъстващи и да бъдете на място 10 минути преди началния час.
За повече информация и въпроси моля позвънете на 0879 22 33 23
Cocktail Journey с Гост Барман
Никола Русинов
23 Април (Четвъртък) 21:00ч
На 23 Април, веднага след дегустацията ни посветена на ирландските дебри, ще се отдадем на това което ирландците (и ние) обожаваме – да се забавляваме с вкусни напитки!
Зад бара на гости ще ни е Никола Русинов от бар SODA, който не само, че ще прави напитки а и направо ще ни заведе на пътешествие в светът на коктейлите. Пролетта винаги е била тематичен сезон за нещо ново, нещо различно и ние можем да добавим – нещо вкусно.
Ако и вие мислите така, то ще ви очакваме за да се убедим в правотата на това вкусно твърдение на по коктейл.. или два!
#Diageo #CocktailJourney #SpringNight #Cocktails #CocktailSpring #GuestBartender #WorldClass
За резервации моля позвънете на 0879 22 33 23
Текила Patrón "A Story of Perfection"
Текила Patrón "A Story of Perfection"
Дегустация и Коктейлна Вечер
30 Април 2026 (Четвъртък)
Светът на агаве дестилатите е изключително обширен и за наша радост доста популярен сред гастрономическата общност към днешна дата. Определено не винаги е било така и както знаем много добре, началото е най-трудно. Именно от брандът Patron има поставено едно много силно извоювано начало, защото то поставя думата Текила там където и е мястото. Сред най-добрите и интересни алкохоли на планетата. Съчетавайки в себе си неподправен чар, своенравен дух и много ама много труд, то тази напитка си е направо като дар от боговете, за всеки почувствал се достоен да я опита. На 30 април ще ни гостува Роберто Димитров – бранд амбасадор на портфолиото на Bacardi-Martini за България, който ще разкаже повече за пътят и историята на Patron към „Перфекционизма“. Освен, че ще пробваме основното портфолио на брандът, то сме подготвили и няколко нови лимитирани издания, както и всеобщият любимец на всички Patron XO Café. След дегустацията ще можете да се насладите на коктейлните творения на нашият гост и да вкусите от потенциала на текила Patron в смесени напитки.
Ще опитаме:
Patrón Silver
Patrón Reposado
Patrón Anejo
Patrón XO Café
Patrón Gran Platinum
Patrón El Alto
Очаква ви една вечер посветена на дивото сърце на Мексико
Цена само за събитието – 25евро.
Местата са ограничени. Куверти се продават след предварителна резервация само на място в Tasting Room.
Локация: Tasting Room
Дата: 30.04.2026 (Четвъртък)
Начало: 19:30ч
! Моля да проявите уважение към всички присъстващи и да бъдете на място 10 минути преди началния час.
За повече информация и въпроси моля позвънете на 0879 22 33 23