Описание
Армут – Премиум ракия от диви круши от района на Исперих
Ракия Армут се произвежда от ръчно брани диви круши от района на Исперих. Плодовете идват от редки, над 50-годишни дървета, растящи на специфични места, познати на местните като „армутлук“. Самите плодове са известни още като „армути“ и се отличават с изключителен аромат.
Количествата са строго ограничени. В добра година могат да бъдат заложени за отлежаване до две бъчви ракия. Това прави Армут рядка и търсена напитка за ценители и колекционери.
Дестилацията е бавна в малки медни казани, което гарантира чист и фин дестилат. След това отлежава повече от 24 месеца в 260-литрови бъчви от Странджански дъб.
Усещат се лека ванилия, изразена плодовост и землисти, минерални нотки. Крушовият акцент се появява деликатно и постепенно се развива в хармоничен плодов вкус, допълнен от фина пикантност. Финалът е дълъг, елегантен и интригуващ.
- 2 годишна крушова ракия
- лимитирана ракия
- тероарна ракия




