Kyrö Malt Peat Smoke

Описание

Kyro Malt Peat Smoke е опушената версия на серията ръжените уискита на финландската уиски дестилерия. Силният акцент на опушен торф ви води с всяка глътка навътре в тъмнозеления финландски лес. Това наистина уникално ръжено уиски получава своя чар от малца, опушен в хамбар с финландски сладководен торф.

Историята на Kyrö

Историята на Kyrö започва през 2011г. в любимата финландска сауна на петима щури приятели. Традиционно те се събирали, за да се насладят на по чаша американско ръжено уиски по мъжки. При поредното си посещение в сауната един ден се замислили, че ръжта е култура, която изобилства във Финландия. Защо тогава никой не произвежда този вид уиски в тяхната страна. Така глътка след глътка ръжено уиски идеята да открият собствена дестилерия им се сторила много интригуваща.

На следващата сутрин идеята била още в главите им и това било и началото на тяхното уиски приключение.

Първата дестилация е направена с оборудване, което е взето назаем. Щурите приятели направили и експеримент. На уиски изложението в Лондон те внесена контрабандно от своя дестилат. Един от основателите, Мика, пълнил бутилките в мъжката тоалетна и обикалял от щанд на щанд и поощрително черпел овации.

Дестилерията намира своя дом в стара млечна фабрика в град Isokyrö, Финландия. След въвеждането на различни варианти и допълнения, основната им гама е финализирана през 2023 г. 

Kyrö се произвежда винаги само от 100% ръж. Тази зърнена култура е най-трудната за дестилиране поради своя темперамент, но едва ли това ги плаши.

• Kyrö
• Опушено ръжено уиски
• Финландско уиски