Описание
Lum Reek 10 YO Cask Strength – когато димът разказва история
В стария шотландски диалект думите „Lum“ и „Reek“ означават съответно „комин“ и „дим“. Заедно те пресъздават позната картина от шотландските планини – каменна къща, огнище с горящ торф и дим, който бавно се издига над покрива. Именно тази атмосфера вдъхновява Lum Reek – уиски, което съчетава традицията на опушения стил с модерното изкуство на съзряването.
Lum Reek 10 Years Old Cask Strength не се стреми да демонстрира единствено силата на торфа. Неговата цел е да покаже колко хармонично могат да съществуват опушените аромати, богатото влияние на шери бъчвите и естественият характер на внимателно подбраните малцови дестилати.
Баланс между три емблематични региона
За създаването на Lum Reek се използват малцови уискита от Islay, Highland и Speyside. Всеки регион има своя роля в крайния бленд.
Малцовете от Islay внасят характерния торфен дим, морските минерални нюанси и леките опушени акценти. Highland допринася с плътност, медени нотки и мекота. Speyside добавя плодова свежест, елегантност и сладки подправки. Именно този внимателен подбор създава уиски, което впечатлява със своя баланс, а не с доминиращата сила на отделен компонент.
Съзряване с почерка на Billy Walker
След подбора на отделните малцови уискита започва процесът, който оформя отличителния стил на Lum Reek. За съзряването се използва комбинация от Oloroso, Pedro Ximénez и Virgin Oak бъчви, както и внимателно подбрани френски дъбови барици.
Всеки тип дървесина оставя собствен отпечатък върху дестилата. Oloroso бъчвите добавят сушени плодове, печени ядки и благородни подправки. Pedro Ximénez обогатява вкуса с нюанси на стафиди, смокини и тъмен шоколад. Virgin Oak внася ванилия, карамел и деликатни препечени тонове, които допълват естествения характер на уискито.
Бутилирано с естествен алкохолен градус и без студена филтрация, Lum Reek запазва своята плътна текстура, богат ароматен профил и впечатляваща дълбочина.
- Cask Strength Bottling
- Non-Chill Filtered
- Oloroso, Pedro Ximénez & Virgin Oak Maturation





