Kinahan`s The Cask Project M

Описание

Kinahan`s The Cask Project M е част от иновативната серия “Heritage Collection” на Kinahan’s, съчетаваща традиционно ирландско дестилиране с нестандартен подход към отлежаването. Уискито зрее в хибридни бъчви. Това са бъчви, чийто дъги са от различна дървесина, която според ирландското уиски право не е задължително да са само от дъб. Затова можем да нарече тези бъчви екзотични.

В този продукт са използвани дъги от:

Американски дъб (вид Quercus Alba)
Френски дъб (вид Quercus Petreae)
Унгарски дъб (вид Quercus Robur)
Португалски дъб (вид Quercus Pyrenaica)
Кестен (вид Castanea Sativa)

Project M е създадено за ценители, които търсят нестандартно и смело уиски изживяване.

За Kinahan’s 

Kinahan’s е истински „пионер на ирландското уиски“ както в миналото така и в настоящето. Основана в Ирландия през 1779 г., Kinahan’s е първия ирландски производител на уиски, който се съсредоточава върху отлежаването на уискито в бъчви. Това са времена, когато алкохолът се консумира бял под името poitìn.

Обичани от от всички от обикновените хора до кралските особи, уискитата на Kinahan са преминали през епохи на слава, кризи. След почти 1 век забрава на 14 март 2014 г., класическата ирландска марка уиски Kinahan’s отвори врати отново и напомни за себе си по начин, който никой никога няма да забрави. Те не само възобновиха своето ценено уиски, но и за пореден път революционизираха уиски категорията.

Екипът на дестилерията черпи вдъхновение от дългата история и оригиналния пионерски дух на марката, фокусирайки се върху най-редките и необичайни видове дървесина и различните техники на зреене.

През 2019 г. Kinahan’s стана първият ирландски производител, който използва хибридни бъчви за своите уискита.

• Kinahan’s Project M
• single malts
• The Hybrid cask Method